Idem pour moi , Juillet - Aout c'est mort, je refais mon appt, ensuite je part dans les Alpes et je fini fin Aout en Vendée.
Pour les bonnes adresses :
1 / Pour de la bonne bière : Les Frères Berthom, 5, Rue du Commerce - 37000 Tours
2 / Très bonne brasserie ( à 100 mètres des Berthom ) Brasserie Buré (1, Place de la Résistance - 37000 Tours ), peut être un peu chère et guindé mais on y mange très bien ( par contre il est préférable de réserver)
3 / Un petit resto Japonais : Okinawa, rue de la rotisserie dans le vieux Tours, une rue parallèle à la place Plumereau. Tranquille,c'est frais, très correct en prix et le couple qui tient ce resto est très sympa, ambiance Zen.
Tout ça dans le vieux Tours, le centre névralgique Tourangeau.